Các loại quà vặt dễ tìm như tào phớ thạch xanh, hoa quả dầm kem, chè khúc bạch sẽ giúp bạn bớt nóng trong những ngày nắng ở Hà Nội.
Những món ăn thơm mát cho ngày nắng mới ở Hà Nội

Những món giải nhiệt dưới đây có giá dao động 7.000 - 30.000 đồng mỗi loại, phù hợp từ người đi làm và có thu nhập đến các bạn sinh viên, học sinh.

Tào phớ

Quán tào phớ nằm đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy) từ nhiều năm nay lúc nào cũng đông khách, nhất là các buổi chiều ngày nóng. Chỉ là quán bình dân nhưng lượng tào phớ bán ra mỗi ngày phục vụ cả vài trăm khách.

taopho_1427512403_1427512420.jpg Tào phớ ăn cùng thạch dừa, thạch xanh tạo cảm giác thanh mát hơn trong những ngày thời tiết nóng bức.

 

Quán sơ sài, gồm vài chục chiếc ghế nhựa, phục vụ đa phần là học sinh, sinh viên và những người dân gần đó. Tào phớ ở đây mềm, mịn lại ngọt vừa đủ, đồng thời có thêm thạch đen, thạch xanh, trân châu, dừa tươi, dừa khô đáp ứng khẩu vị nhiều người, được xem là món ăn lý tưởng để giải khát. Trân châu do chủ quán tự làm, trông rất sạch sẽ, hạt nào cũng nõn nà, khi ăn có cảm giác vừa dai lại vừa thơm nhân dừa.

Quán phục cả ngày, mở hàng từ 9h sáng, nghỉ vài tiếng trưa rồi chiều bán đến tận 18h. Khách ngồi tại quán nhiều nhưng mua về cũng đông, vì vậy chủ quán và nhân viên phục vụ không ngơi tay. Giá ở đây là 7.000 đồng một cốc.

Địa chỉ: 105C3 Phố Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy.

Hoa quả dầm kem

Với giới trẻ Hà thành, hoa quả dầm Tô Tịch được coi là một thương hiệu hay nơi tụ tập bạn bè để hàn huyên tâm sự. Nhờ hương vị ngọt ngào và mát lạnh, những ly hoa quả dầm hấp dẫn thực khách cả đông lẫn hè. Dọc con phố dài chỉ hơn 100 mét mà có tới gần chục quán hoa quả. Quán nào cũng nườm nượp khách.

hoa-qua-dam-kem-1197-1427515426.jpg Một số quán còn dùng kem thay sữa để dầm với các loại hoa quả.

 

Vẫn là những loại quả theo mùa như mãng cầu, bơ, xoài, thanh long... nhưng mỗi hàng có một cách chế biến khác nhau khiến món này trở nên hấp dẫn và có vị riêng. Các loại quả được cắt nhỏ, cho vào cốc thủy tinh, thêm chút siro để tạo màu hấp dẫn, ít hạt trân châu, thạch hay nước cốt dừa và sữa đặc rồi trộn cùng nhau để có sự hòa quyện của nhiều mùi vị. Giá một cốc từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy loại.

Địa chỉ: phố Tô Tịch, quận Hoàn Kiếm.

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là món quà vặt nổi tiếng du nhập từ TP HCM từng tạo thành cơn sốt cho giới trẻ mấy năm trước. Món này hấp dẫn thực khách với yếu tố lạ và độ mát lạnh, chế từ sữa và kem tươi nên mang vị ngọt thanh thanh, thoang thoảng. Ăn cùng chè khúc bạch là long nhãn, hạnh nhân giúp món này có hương vị thơm, bùi và ngậy.

che-1910-1427515426.jpg Với nhiều biến tấu khác lạ, chè khúc bạch luôn là món ăn giải nhiệt ngày hè hấp dẫn.

 

Thực khách có thể tìm thấy các hàng bán chè khúc bạch, thậm chí cả những gánh rong trên phố với giá từ 12.000 đến 20.000 đồng một cốc.

Địa chỉ tham khảo: phố Nguyễn Du, Hàng Lược, Xã Đàn, Nghĩa Tân, phố Huế...

Theo VnExpess


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước cốt dừa Quận Cầu Giấy chè khúc bạch món giải nhiệt hoa quả dầm

cach pha nuoc cham tôm khô sốt cà chua Lý Patê Món canh nấm kim châm chiên dua leo cuon tom thit vit BANH cách làm chè kho cÃƒÆ banh ran ngot ngon cách làm thiệp GIÒ Đãi nông thịt ba chỉ kho cá kiểu hàn Ham bi ro Ăn chay cach xao oc ba roi nuong 2 ghe xao Cách làm bánh flan chè bánh mật B脙茠脝o mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt thịt xông khói mẹo vật cách làm thỏ bông Bún thỏ nương bầu kho nước dừa canh thịt bò đậu hũ cánh gà cách làm mì trộn sinh to bo Da Lat dau phu sot cau nộm sup suon non Thập Hong bánh táo không bơ tóp lam ga xao hanh nhan ngon nha đam chiên cá hình trái tim xôi đám hỏi cưới mon la ca hap bia salad cá thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo tự làm pizza bánh phồng tôm cách làm mứt quất Ăn vẶt cach nấu canh Luoc ga bun ca trào lưu ẩm thực sài thành con cay món ngon từ sườn sot chanh oc TOM bảo quản Gỏi mít nón tôm thịt chuoi cach lam banh bao hinh qua thanh long cháo trứng banh it lam kem ngon chè khoai lang nấu sữa thit lon nước mắm Tré bà Đệ thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ mới lạ công thức bún giò heo mứt bưởi họa tiết cách nấu chè dừa XÔi bắp cải cuộn thịt món ngon Thịt lợn súp bí đỏ là cua am thuc mon an ngon ga chien xu cơm chiên trứng cach ngheu ngon cẠxoi la cam Thanh Thanh com ngon Nấu công thức bánh hình lưỡi mèo trầm cảm riêu cua mut vo buoi nau chao ngheu món cuốn bot loc thit xiu mai pancake công thức mì ý sốt cà chua thịt bò banh mi cuon Bánh pizza cach nau xoi ngo gà khô hướng dẫn salad bo cu sen chien xoài nau com hen Cách Làm Bánh mi đẹp da Món le chung mat ong tri ho bò xào cà tím Măng khô